サイズ ：２１ｃｍ型
材料
| 小麦粉・・・・・・・・・１５０ｇ | 卵・・・・・・・・・・・・・６個 |
| ヨーグルト・・・・・・・大さじ３ | バナナ・・・・・・・・・・・２本 |
| 砂糖・・・・・・・・・・１４０ｇ | サラダ油・・・・・・・・８０ｃｃ |
作り方①やや熱めのお湯を桶にはり、ボールに卵６個割り入れたものを
浮かべて泡立てる。
②①に砂糖を入れ、ボールに半分ぐらい卵が泡立った所にバナナ、
油を入れる。
③②がボール８分目ぐらいに泡立ったら、ヨーグルトを入れ、
ボールに９分目になって、小麦粉（振るったもの）半分ふり入れ、
底から混ぜ、さらに残りの粉を入れ、底から混ぜる。
④型に流し、一度５㎝ぐらいの高さからストンと落とし、空気を抜き、
180℃に温めたオーブンで35～40分焼く、焼き終えたら、
すぐにオーブンから出し、さかさにして冷やす。
⑤冷めたら型から丁寧に出し、生クリームで飾るか、切り分けて
生クリームを添える。
そのほかに出たケーキ
抹茶あずきケーキ 豆腐のチーズケーキ チェリーといちごショート
新たまねぎのとソーセージのケーキサレ バナナシフォンケーキ
次回は2011年7月21日（木）午前10時からです。皆さんのお越しをお待ちしています。
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