サイズ ：１０ｃｍ×２３ｃｍ
材料
| マーガリン・・・・・・・８０ｇ | 卵・・・・・・・・・・・・２コ |
| 三温糖・・・・・・・・・８０ｇ | クルミ・・・・・・・・・３０ｇ |
| バナナ・・・・・・・・・・２本 | 黒糖・・・・・・・・・大さじ１ |
| Ａ | Ｂ |
| 薄力粉・・・・・・・・１００ｇ | 黒糖・・・・・・・・・大さじ２ |
| 強力粉・・・・・・・・・５０ｇ | シナモン・・・・・・・小さじ１ |
| ベーキングパウダー・・小さじ１ | 洋酒・・・・・・・・・大さじ２ |
| レモン・・・・・・・・大さじ２ |
作り方①くるみは粗くきざんでおく。バナナの半分はフォークでつぶし、
Ｂの半量をからめておく。
②ボールにマーガリンをクリーム状に練り、三温糖を入れて混ぜ、
卵を入れてなめらかに混ぜる。更にクルミを加え混ぜる。
③②にＡを２回以上ふるったものを入れゴムベラで混ぜ、Ｂの練りも入れ、
ざっくりと混ぜる。
④③に①を入れ、ひと混ぜする。
⑤型に紙を敷き、④を流し入れ、表面にバナナを薄切りにしたものに
レモンをふって並べる。上から黒糖をバナナの上からふる。
170℃で35分～40分焼く。
＊この教室で他に出たケーキ
黒糖ケーキ、デーツのケーキ、ロールケーキ、コーンスコーン
次回は2010年6月17日（木）午前10時からです。皆さんのお越しをお待ちしています。
お問い合わせは教会へ。
TEL:0798-41-1107
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