▽材料
小麦粉・・・・・・・・・・・・１５０ｇ
ベーキングパウダー・・・・・・小さじ１
ココア・・・・・・・・・・・・４０ｇ
スイートチョコ・・・・・・・・１５０ｇ
バター・・・・・・・・・・・・１５０ｇ
卵・・・・・・・・・・・・・・４コ
三温糖・・・・・・・・・・・・１００ｇ
生クリーム・・・・・・・・・・５０ｃｃ
ブランデー・・・・・・・・・・大さじ２
粉糖・・・・・・・・・・・・・少々
▽作りかた
（１）小麦粉、ベーキングパウダー、ココアはよくふるっておく。
（２）バターとチョコレートは湯せんで溶かす。
（３）ボールに卵と三温糖を入れ混ぜ、（２）を入れ、混ぜる。
（４）（３）に小麦粉をいれ混ぜ、生クリームを入れ、最後にブランデーを入れ、混ぜる。
１８０℃にあたためたオーブンで３０分～４０分焼く。冷めたら粉糖をふる。
２、３日後が美味しくなります。
今回のケーキ教室はクリスマス会でした。たくさんの婦人の方々や子どもたちも来て下さって、
美味しくチョコレートケーキをいただきました。
それに一人一人に特別のケーキのプレゼントがありました。
来年のクリスマス会が楽しみ!! ですが、それぞれのご家庭での今年のクリスマスのお祝いに
チョコレートケーキをお楽しみください。
次回のケーキ教室は、2008年１月17日（木）午前10時です。
皆さんのお越しをお待ちしています。
お問い合わせは教会へ。
TEL:0798-41-1107
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