東鳴尾ルーテル教会

ケーキ教室

9月:パンプキンケーキ

サイズ :21cm

材料
できあがり写真

小麦粉・・・・・・・・・200g砂糖・・・・・・・・・・・・少々
シナモン・・・・・・・・小さじ1かぼちゃのマシュ・・・・200g
卵・・・・・・・・・・・・・2個くるみ・・・・・・・・・・70g
ヨーグルト・・・・・・100ccバター・・・・・・・・・100g
B.P.・・・・・・・・小さじ2三温糖・・・・・・・・・200g

















作り方
①:小麦粉、B.P.、シナモン、は二回以上振っておく。
②:かぼちゃは一口大に切って、レンジで加熱し、
  マッシュしておく。
③:くるみはオーブンで150℃で五分焼いて、細かくきざむ。
④:ボールにやわらかくしたバターをハンドミキサーで練り、
  砂糖を加え、混ぜる。
⑤:④にほぐした卵を加え、かぼちゃ、小麦粉、ヨーグルトを
  加え混ぜる。
⑥:⑤にくるみも加えて混ぜ、170℃で35分~40分焼く。
  砂糖を振る。




そのほかに出たケーキ
干しぶどうとバナナケーキ、コーンスコーン、
マスカットのショートケーキ、カレートとナン
9月も下旬に入りましたが、まだまだ暑い日が続いています。
タイガーズも逆転優勝を狙っており、この秋は更に暑くなりそうです。
ちなみに私は巨人ファンですが・・・・。
皆さんのお越しをお待ちしています。

次回は2010年10月21日(木)午前10時からです。
皆さんのお越しをお待ちしています。

お問い合わせは教会へ。

TEL:0798-41-1107



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