▽材料
小麦粉・・・・・・・・・・・・・・１８０ｇ
アーモンドプードル・・・・・・・・・３０ｇ
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・２コ
牛乳・・・・・・・・・・・・・１．５カップ
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・５０ｇ
アメリカンダークチェリー・１５０～２００ｇ（種を取る）
グラニュー糖・・・・・・・・・・・・・少々
バター型用・・・・・・・・・・・・・・少々
▽作りかた
（１）ボールに卵、砂糖を入れ混ぜる。
（２）小麦粉とアーモンドプードルをふるっておいたものを
（１）に入れ混ぜる。
（３）（２）に牛乳を少しづつ入れ、だまにならないよう混ぜ、
クリーム状になったら、残りの牛乳を加え、なめらかにする。
（４）型にバターをぬり、チェリーを並べ、（３）を静かに流し入れる。
グラニュー糖をふり１８０℃で２０～２５分焼く。
今日はワッフルもあり、会話にも花が咲き、お腹も心も満たされました。
新しい人も加えられて楽しい一時でした。
次回のケーキ教室は、2008年7月10日（木）午前10時からです。
皆さんのお越しをお待ちしています。
お問い合わせは教会へ。
TEL:0798-41-1107
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