２０コ分
１、材料
| 小麦粉・・・・・・・・４００ｇ | サラダ油・・・・・・・・・・適量 |
| Ｂ．Ｐ．・・・・・・・・・１０ｇ | 砂糖・・・・・・・・・・・・１００ｇ |
| 卵・・・・・・・・・・・・・２コ | シナモン・・・・・・・・小さじ２ |
| 砂糖・・・・・・・・・・１６０ｇ | |
| バター・・・・・・・・・４０ｇ | |
| 牛乳・・・・・・・・・・２０㏄ |
作り方
① ボールに小麦粉とB.P.をふるったものを入れ、バター、
卵、砂糖を入れ混ぜる。
② ①に牛乳を少しづつ入れ混ぜ調整する。30分ぐらい
ひとまとめにしてラップをかけ休ませる。
③ オーブンシートを敷いた上に少量の小麦粉をふり
②を５mm厚さに広げ、ドーナツ型で抜き、低温であげる。
④ ③の油を切り、シナモンシュガーでふり混ぜる。
他にも出たケーキ：
イチゴショート チーズケーキ 人参ケーキ
黒豆とよもぎケーキ クコの実のケーキ
次回のケーキ教室は、2015年5月21日（木）午前10時より。
どなたでも参加できますので皆さんのお越しをお待ちしています。
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